Un concepto moderno de Hoteles Saludables (parte 2)

 

Hotel y Salud - Piedras Zen & Spa

Bueno, aquí estoy de nuevo con la prometida segunda parte de esta introducción que estaba trazando en relación al concepto de Hoteles Saludables, tal y como desde la consultora hotelera que dirijo, Hotelworld Consulting , lo trabajamos.

En el post anterior introduje brevemente aspectos que consideramos básicos a la hora de desarrollar un producto hotelero sano y comprometido con el bienestar orgánico de sus huéspedes, tales como [...]

 

la importancia de una buena cama y su correspondiente ropa de cama natural, también nombré el factor calidad del aire en el hotel, el baño y sus complementos, la oferta de alimentos y bebidas, etc.

A continuación por tanto continuaré con otros puntos igualmente de relevancia en esta exposición.

• AROMATERAPIA. La cultura del olor es milenaria, y aunque hoy en día la aromaterapia no sea considerada para muchos una ciencia como tal, cada vez son más las personas que utilizan diferentes aceites esenciales para estimular una mejora de su salud física y emocional. Y con el auge de estas tendencias, unido a un creciente número de Spa & Wellnes Centers en muchos hoteles a lo largo y ancho de nuestra geografía, las técnicas y las utilizaciones prácticas de muchos aromas se encuentran en constante desarrollo. Sin duda un elemento más a la hora de crear para el huésped de hotel un entorno beneficioso y saludable.

• LIMPIEZA. En no pocas ocasiones, la forma de limpiar en un hotel no es la adecuada. (Y aquí me refiero principalmente al interior de la habitación, ya que las áreas de elaboración de alimentos por ejemplo, a esas y a otras áreas del hotel quiero darle otro tratamiento diferenciado…) Como iba diciendo por tanto, la metodología de limpieza en habitaciones es muchas veces la errónea –falta de formación, falta de dedicación por parte de la persona que realiza la tarea, falta de supervisión, etc.-. Y aunque suene contradictorio, en más de una ocasión << se ensucia más que se limpia >>, y por ende no contribuye a mantener los estándares de salubridad deseados. Se levanta mucho polvo, no se priorizan determinados elementos como controles remoto o interruptores, desafortunadamente a veces se utilizan productos de limpieza inapropiados, se ¨limpian¨ vasos y recipientes de uso humano con trapos ya sucios, o hasta se introducen involuntariamente patógenos del exterior al realizarse el servicio de habitación. No hay duda por tanto que tales deficiencias perjudican al negocio (a través del rechazo por parte de aquella clientela informada y consciente del asunto), además de alejar al establecimiento de los parámetros de higiene que los Hoteles Saludables deben garantizar.

• HOTEL SIN MOQUETAS. Los ingredientes para que un ataque de estornudos, o de picores cutáneos, enturbie la estancia de un huésped hotelero están muchas veces servidos en una moqueta. Por un lado está el dato contrastado de que una gran parte de la población mundial sufre algún tipo de alergia; unido al hecho de que entornos como las moquetas y las tradicionales alfombras constituyen un paraíso para que el polvo y sus habituales pobladores, los invisibles ácaros!, encuentren su ambiente ideal. Podemos limpiar todo lo bien que se quiera… y con los más modernos medios mecánicos y químicos… que siempre habrá una variante más sencilla, más saludable, que no depende del desempeño de ningún operador de aspiradoras, y variante por supuesto mucho más económica para el propietario del establecimiento: el prescindir de toda moqueta en el hotel. Evidentemente, para un hotel, o sobre todo, para una cadena hotelera con muchos establecimientos, el modificar su política interna respecto al tema de las moquetas no es cuestión de dos días. Ni tampoco se puede ejecutar sin un análisis pormenorizado (el cual a veces es individual para cada unidad). Pero salvo algunas excepciones, en la buena mayoría de hoteles se puede prescindir de las moquetas –y quizás, cuando tienes estas ya estropeadas y desgastadas, encontrándote por tanto ante el nada desdeñable desembolso de una importante cantidad de dinero, el momento ideal para aprovechar las ventajas que te puede dar un producto alojativo sin moquetas ha llegado!-.

• HOTEL LIBRE DE HUMOS. No fumar, ni en habitaciones ni en área alguna del hotel: pocas cosas pueden ser más ilustrativas a la hora de ser consecuentes con el concepto de Hotel Saludable! Desterrando el tabaco y su humo de nuestro establecimiento hotelero desechamos algo tan dañino para la salud de los huéspedes, que indudablemente poca comparación admite. Fumar es por desgracia hoy en día un hábito tan adictivo y tan extendido, que ponerle un coto no siempre resulta sencillo sin caer en la constante reflexión de ¿dañará tal medida el negocio de mi hotel…? Pero hay que decantarse. Si uno decide y aspira a diferenciarse de otros productos tiene que apostar por un perfil (y ser consecuente con este). Y el concepto de hoteles saludables que desde Hotelworld Consulting abordamos va enfocado precisamente a un segmento de clientela hotelera -creciente y de hecho actualmente ya numeroso-, que antepone determinados aspectos de su salud a otras valoraciones. Y por tanto, poner como condición imprescindible de un hotel natural y sano el no fumar dentro del mismo, nos parece incuestionable.

A todo lo dicho evidentemente pudiéramos añadir que nuestro Hotel Saludable bajo ninguna circunstancia puede utilizar materiales tóxicos o perjudiciales para la salud durante su construcción u operación. Así como la importancia de acometer determinadas acciones informativas internas entre los huéspedes alojados, en aras de potenciar las ventajas de la unidad hotelera que están disfrutando.

Cuidar nuestra salud no es hoy en día una moda pasajera. Actualmente existe un segmento de población (cada vez mayor), el cual atiende y paga por su bienestar físico. Segmento el cual aspira además a un mayor confort tanto en sus hogares como durante sus viajes y estancias vacacionales en hoteles. Y en ese contexto, al cual no puede ser ajeno la industria hotelera, la tendencia debe ser la de poner a disposición del cliente aquellas condiciones que hagan de sus permanencias en un hotel experiencias realmente placenteras y saludables.

Se habla muchas veces en nuestro sector de la necesidad de especializar el producto hotelero, esto es: de ofrecer en los hoteles aquello que los diferencie competitivamente entre la cada vez más abundante oferta alojativa! Y desde Hotelworld Consulting creemos firmemente que apostar por un producto verdaderamente sano y saludable no es solo abordar inteligentemente un nicho de mercado, sino que además puede convertirse en una estrategia sólida y rentable para el pequeño, mediano o gran propietario hotelero.

Porque en nuestra consultora tenemos experiencia en este segmento, y porque nos mantenemos permanentemente actualizados acerca del mismo, en la medida que el tiempo lo permita les iré desarrollando todos los puntos arriba introducidos, lo cual ayudará a visualizar mejor esta interesante alternativa para nuestro sector.

Cordiales saludos hoteleros a tod@s y hasta el próximo post en este blog,

 

Daniel Suárez

Director

Hotelworld Consulting

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